Sposób przygotowania:
Raita
Ogórek obrać i pokroić w plasterki, pomidory umyć i pokroić w kostkę, cebulę także posiekać w kosteczkę. W misce wymieszać warzywa z jogurtem, kuminem i solą. Na patelni rozgrzać olej i uprażyć na nim gorczycę (uwaga skacze!). Dodać do warzyw, wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki.
