Ratatuja zbójnicka Mariel

Cukinię dokładnie myjemy i kroimy na plastry , paprykę myjemy , wyciągamy gniazdko nasienne osuszamy i kroimy w kostkę .Cebulę obieramy i kroimy w drobne kawałki . Kiełbasę kroimy na kawałki jakie 6-8 cm , dodatkowo nacinamy każdy kawałek .Na patelni rozgrzewamy tłuszcz , wrzucamy kiełbasę , a następnie warzywa , przyprawiamy do smaku , smażymy do momentu aż warzywa będą miękkie .Podajemy z świeżym pieczywem.