Sposób przygotowania:
Razowy chleb w omlecie
Razowy chleb i wędzony boczek pokroić w drobną kostkę. na patelni stopić bez zbyt mocnego rumienienia boczek, dodać pokrojony chleb i razem podsmażyć. Wlać na to rozmieszane z mlekiem jajka i przechylając patelnię, powoli ogrzewać tak, aby cała masa jaj ścięła się. Omlet przy zdejmowaniu złożyć na połowę i podawać posypany szczypiorkiem.