Rogaliki drozdżowe

W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże. Margarynę roztapiamy i lekko studzimy. Mąkę,sól,jajko,cukier mieszamy z roztopioną margaryną. Dodajemy drożdże. Wyrabiamy ciasto i formujemy kulę,ciasto wkładamy do zimnej wody na około pół godziny- ciasto powinno wypłynąc.Ciasto po wyciągnięciu z wody wyrabiamy dodając troszkę mąki.Następnie ciasto dzielimy na trzy części, wałkujemy i każde koło dzielimy na 12 trójkątów. Na każdy trójkąt dodajemy ulubione nadzienie np. marmolada, dżem, nutella,masa makowa. Rogaliki smarujemy białkiem i pieczemy w temp. 200stopni na złoty kolor.