Rogaliki z nadzieniem z białego maku

Do miski wsypać przesianą mąkę pszenną. Dodać do niej miękkie masło, żółtka, cukier i kwaśną śmietanę. Wyrobić na stolnicy ciasto. Następnie przełożyć je do woreczka i schłodzić ok. 2 godzin. Po tym czasie podzielić na 4 części i rozwałkować na placki. Wycinać trójkąciki, nakładać masę makową i zwijać rogaliki. Układać na blaszce i piec ok. 15 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu polać lukrem i posypać skórką pomarańczową.