Sposób przygotowania:
Roladka koperkowa z kurczakaETAP 1:
Filet z piersi kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie delikatnie rozbić tłuczkiem do mięsa przez folię. Rozbity filet oprószyć solą i pieprzem. Na mięsie ułożyć dwa cienkie plasterki masła i posypać cały posiekanym koperkiem. Filet zwinąć w roladkę a brzegi można spiąć wykałaczkami.
Jajko roztrzepać w jednej misce. Bułkę wsypać do drugiej.
Roladkę panierować w jajku i w bułce i usmażyć na oleju.
