Sposób przygotowania:
Roladka wieprzowa
Schab kroimy na mniejsze kawałki, rozbijamy dosyć cienko, solimy z obu stron. Nakładamy plaster sera żółtego, kawałek marchewki, boczku i cebuli. Zwijamy w roladę, panierujemy w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej i pieczemy z obu w oleju stron na złoty kolor ok. 20 minut. Podajemy z ziemniakami.