Roladki drobiowe z papryką i suszonymi pomidorami

Pierś z kurczaka myję( usuwam błonki i kostkę ). Rozbijam tłuczkiem solę i pieprzę. Paprykę kroję w słupki., Pomidory wcześniej moczę w oleju kroję na na mniejsze części ,układam na piersi , formuję roladkę , zawijam w folię aluminiową i piekę 40 minut w temp.180 stopni. Podaję z ryżem i ulubioną surówką. SMACZNEGO !!!!