Sposób przygotowania:
Roladki z pomidorami i ogórkiemETAP 1:
Plastry schabu rozbijam tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószam z obydwu stron solą, pieprzem i papryką. Suszone pomidory kroję na cienkie paski a ogórki w słupki. Na każdym płacie mięsa rozkładam pomidory i ogórki.
ETAP 2:
Mięso zwijam dość ciasno w roladkę. Spinam wykałaczkami.
ETAP 3:
Roladki obsmażam z każdej strony następnie przekładam do naczynia żaroodpornego i piekę pół godziny w 180 stopniach.
