Sposób przygotowania:
Roladki z szynki z papryką w sosie
Szynkę pokroić w plastry, rozbić na cienkie kotlety. Przyprawić.
Paprykę pokroić w paski. Układać po 3-4 paski papryki na każdym płacie szynki. Zawijać.
W garnku rozgrzać olej i zeszklić pióra cebuli. Dodać roladki i dusić pod przykryciem.
Po ok 10 min zalać wszystko bulionem, doprowadzić do wrzenia i dusić pod przykryciem aż zmiękną.
Zagęścić mąką z wodą i pogotować jeszcze ok 5min.
Najlepiej podawać z kluskami i surówką.
Paprykę pokroić w paski. Układać po 3-4 paski papryki na każdym płacie szynki. Zawijać.
W garnku rozgrzać olej i zeszklić pióra cebuli. Dodać roladki i dusić pod przykryciem.
Po ok 10 min zalać wszystko bulionem, doprowadzić do wrzenia i dusić pod przykryciem aż zmiękną.
Zagęścić mąką z wodą i pogotować jeszcze ok 5min.
Najlepiej podawać z kluskami i surówką.
gosiapiotrek23