Sposób przygotowania:
Roladki z tortilli z omletem
1. Do miseczki wbijamy dwa jajka, Na jeden omlet, dodajemy łyżkę śmietany, szczyptę soli i pieprzu. Na patelni odrobinę mniejsze niż tortilla smażymy w ten sposób 4 omlety. Odstawiamy do przestygnięcia.2.Każdą tortille smarujemy serkiem, a na niego nakładamy po 2 plasterki szynki i omlet. Przy krawędzi, od której będziemy zwijać tortille, układamy paseczki papryki konserwowej i całość zawijamy w rulon.3.Aby tortilla się nie rozwijała, możemy związać ją sznureczkiem.Serwujemy pokrojoną pod skos.
