mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Romans kurczaka z kurkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Tym razem kurczak u mnie wszedł w romans z kurkami. To moje ulubione grzyby, na zimę zawsze staram się trochę zamrozić. Musze przyznać że wyszedł pyszny romans.

Romans kurczaka z kurkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Romans kurczaka z kurkami

 

  • 3 skrzydełka
  • 3 udka z kurczaka
  • 3 pałki z kurczaka
  • 2 cebule
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 20 dkg kurek mrożonych
  • 2 łyżki oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:

Romans kurczaka z kurkami
Cebule obieram i kroję w kostkę. Kurczaka myję, osuszam przekładam do garnka, dodaję majeranek, pokrojoną jedną cebulkę, sól, pieprz, sos ostrygowy i sojowy. Całość mieszam i odstawiam na dobę do lodówki w marynacie. Na drugi dzień przekładam mięso na patelnię i smażę na wolnym ogniu aż będzie miękkie. Drugą cebulkę przesmażam na patelni na oleju, dodaję kurki, doprawiam solą, pieprzem. Po upieczeniu kurczaka podaję go z kurkami.
Romans kurczaka z kurkami
kurki odmrożone przesmażone na patelnii doprawione
Romans kurczaka z kurkami
kurczak zamarynowowy w przyprawach i cebulce