madi356

madi356

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 494]

Rosół drobiowy z makaronem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo często gotuję rosół,bo moja córka chętnie go je.

Rosół drobiowy z makaronem

Składniki:

Rosół drobiowy z makaronem

 

  • 1 udko z kurczaka,
  • 40 dag pałek z kurczaka,
  • 2 marchewki,
  • 1 cebula,
  • 200 g makaronu nitki,
  • pieprz,
  • sól,
  • 2 listki laurowe,
  • 100 g natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Rosół drobiowy z makaronem
Mięso dokładnie myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce. Cebulę obieramy i drobniutko kroimy. Marchew, cebulę oraz przyprawy dodajemy do mięsa i gotujemy na wolnym ogniu do momentu, aż mięso będzie miękkie.Po ugotowaniu mięso wyjmujemy, oddzielamy od kości, drobniutko kroimy i dodajemy do wywaru. W oddzielnym garnku gotujemy makaron nitki w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Następnie na talerze nakładamy porcję makaronu, zalewamy rosołem.