Rosół imbirowy z groszkiem

Groszek mrożony wsypać na lekko osolony wrzątek i obgotować, następnie dodać oczyszczone i umyte por i marchewki wraz z przyprawami zapachowymi. Gotować na wolnym lub średnim ogniu. Korzeń imbiru zetrzeć na tarce i wsypać do wywaru, a następnie pędy z bambusa z puszki po odsączeniu. Po 40 min. wyjąć na łopatce cedzakowej obgotowane jarzyny i listki laurowe.Liście wyrzucić,a marchewki pokroić na talarki wraz z białą częścią pora i dodać ponownie do garnka. Pogotować jeszcze z 15 min, po czym wyłączyć palnik, a rosół doprawić sosem sojowym   i pieprzem czarnym mielonym. Nalewać i podawać z makaronem sojowym lub ryżowym, który wcześniej sparzyć wrzątkiem i potrzymać pod przykryciem na kwadrans.