Rosół z kurczaka z groszkiem ptysiowym

Mięso umyć, włożyć do garnka, zalać zimną wodą. dodać obrane marchewki, pietruszkę i pora. Całość zagotować, zebrać szumowinę, dodać upieczoną nad ogniem cebulkę, kostkę rosołową, odrobinę pieprzu. Gotować na małym ogniu do miękkości mięsa. Następnie wyjąć mięso, a rosół przecedzić przez sito, przyprawić do smaku . Podawać z pokrojoną w kostkę marchewką, groszkiem ptysiowym, posypany natką pietruszki