Rosół z kluskami

30 mar 2015 14:55

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo lubię zupy rosołowe ale nie zawsze z makaronem kluski lane bardzo pasują do tego typu rosołu .

Składniki:

Rosół z kluskami

4 skrzydełka z kurczaka
2 kostki rosołowe
1/2 marchewki
1/2 cebuli
2 l wody
kucharek
2 jaja
2 łyżki mąki
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Rosół z kluskami

Skrzydełka umyć dać do garnka dodać kostki rosołowe zalać wodą, wkroić obraną marchewkę i cebulę, gotować na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Doprawić do smaku, jaja bardzo dokładnie wymieszać z mąką i kłaść kluski na gotujący się rosół. Gotować około 7 minut doprawić do smaku solą i pieprzem, można również dodać pokrojoną pietruszkę.