Tit

Tit

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 820]

Rosół z kurkami i lanymi kluskami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kurczaka umyć. Włoszczyznę obrać i poprzekrawać. Ugotować rosół z kurczaka i włoszczyzny z dodatkiem przypraw i opalonej nad ognie

Rosół z kurkami i lanymi kluskami

Składniki:

Rosół z kurkami i lanymi kluskami

 

Sposób przygotowania:

Rosół z kurkami i lanymi kluskami
Kurczaka umyć. Włoszczyznę obrać i poprzekrawać. Ugotować rosół z kurczaka i włoszczyzny z dodatkiem przypraw i opalonej nad ogniem (obranej) cebuli. Kurki oczyścić, odciąć korzonki. Odcedzić rosół, wlać do garnka, wrzucić kurki i gotować przez 10-15 minut. Jajka i mąkę wymieszać w kubeczku, rozetrzeć grudki i wlewać na wrzący rosół cienkim, przerywanym strumieniem. Chwilę pogotować, zdjąć z gazu, posypać pokrojonym koperkiem i podawać. Popieprzyć do smaku.