Sposób przygotowania:
Rosół z kurczaka z lubczykiem
Marchewkę, seler obieram, i myję. Do garnka wlewam wodę, dodaje udka z kurczaka wcześniej myję je i warzywa. Dodaję porę, ziele angielskie, lubczyk liście. Kawałek marchewki zostawiam i razem z cebulą przyrumieniam na patelni suchej. Rosół gotuje godzinę na wolnym ogniu, dodaję cebule przypaloną i marchewkę. Doprawiam solą. Makaron gotuje w osolonej wodzie 4 minuty, odcedzam i przelewam zimną wodą. Rosół podaje z makaronem domowym robionym, i natką pietruszki.
