kasperki2

kasperki2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 255]

Różowe leniwe kulki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszne leniuchowe szybkie kulki twarożkowe

Różowe leniwe kulki Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Różowe leniwe kulki

 

  • 60 dag twarogu półtłustego
  • 3 jaja
  • 3 szklanki mąki
  • serek danio truskawkowy [ 140g ]

 

Sposób przygotowania:

Różowe leniwe kulki
Twaróg przełóż do miski, dodaj żółtko, mąkę [ 2 szklanki ] i zagnieć. W osobnym pojemniku z białek ubij sztywną pianę [ możesz dosypać szczyptę soli ]. Jak piana będzie sztywna dodaj do masy serowej i zagnieć ciasto. Dodaj od razu cały serek o smaku truskawkowym [ ja dodałam danio ale możesz użyć zwykłego homogenizowanego serka truskawkowego ]. Dodaj pozostałą mąkę Zagnieć ciasto. W garnku ugotuj wodę. Ciasto rozdziel na 2 kulki. Odrywaj małe kawałki i zrób kulki [ włóż ciasto pomiędzy dłonie i kulaj ]. Wrzucaj na gotującą się wodę i jak wypłyną, to pogotuj ok 1-2 min. Wyłóż na talerz możesz polać masełkiem lub śmietaną z cukrem. Smacznego
Różowe leniwe kulki
Etap 1 - zagnieć wstępne ciasto z twarogu, żółtek i mąki
Różowe leniwe kulki
Etap 2 - do ciasta dodaj piane z białek, serek truskawkowy i pozostałą mąkę

Tagi:

kluski leniwe