Stenka

Stenka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 304]

Rurki z kremem z mascarpone

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Do nadzienia użyłam kremu zrobionego z bitej śmietany i serka mascarpone, ale można je nadziać bita śmietaną lub kremem budyniowym.

Rurki z kremem z mascarpone

Składniki:

Rurki z kremem z mascarpone

ciasto

krem

  • 300 ml śmietany kremówki
  • 25 dag serka mascarpone
  • 3 łyzkii cukru pudru

Sposób przygotowania:

Rurki z kremem z mascarpone
Z podanych składników zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce a następnie porcjami cienko rozwałkować. Wyciąć paski i obkleić nim posmarowane masłem foremki do rurek. Upiec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni na złoty kolor.

Wyjąć z foremek i ostudzić.

Przygotować krem: Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem. Stopniowo dodawać serek mascarpone.

Przygotowanym kremem nadziać rurki.