Kruche rurki z kremem

200g margaryny zetrzeć na tarce do mąki z solą , dodać śmietanę 12% i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować, pociąć na cienkie długie paski i zwinąć na formy do rurek. Rurki piec ok 15 minut w temp 180 stopni. Upieczone ostudzić i zdjąć z foremek. 1 szkl mleka zagotować z cukrem a w reszcie rozmieszać mąkę ziemniaczaną , cukier waniliowy, żółtka i wlac do gotującego się mleka , ugotować gęsty budyń i ostudzić. 250g margaryny utrzeć dodać zimny budyń i 400g ubitej śmietany kremówki. Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i kakao. Dodać resztę ubitej kremówki i wymieszać. Kremami napełnić rurki. Posypać cukrem pudrem.