ryba na zimno

Rybę rozmrozić, przyprawić.Optoczyc w jajku i mące krupczatce - usmażyć.Cebulę pokroić w drobna kostke, zeszklić na patelni, następnie kolejno dodać brzoskwinię i papryke ( również pokrojone w kostkę). Wszystko dusić na patelnie, dodać po 1/2 szklanki soku z brzoskwiń i papryki.Chwilkę poddusić .Na koniec dodac ketchup ok 1/2 szklanki .Wszystko wymieszać i pogotowac chwilkę.Przekładać warstwami ryba <->sos<->ryba<->sos i tak do wyczerpania składników .