Ryba po chińsku 2

Rybę opłukać , osuszyć, pokroić w mniejsze kawałki. Roztrzepać jajko z dodatkiem łyżeczki vegety. Obtaczać rybę w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju na zloty kolor. Paprykę konserwową, ogórki konserwowe i kapary odsączyć z zalewy. Cebulę obrać. Warzywa pokroić w kosteczkę. Przygotować zalewę. Wymieszać olej, wodę i cukier, zagotować. W głębszej misce układać na przemian rybę i pokrojone warzywa. Całość zalać jeszcze ciepłą zalewą. Pozostawić do ostygnięcia i wstawić do lodówki n amin 3 godziny. Smacznego:)