Sposób przygotowania:
Ryba z brokułami i chrzanową nutką
Filety rybne rozmróź, oprósz solą i pieprzem. Ziemniaki obierz, pokrój w plastry i podgotuj w osolonej wodzie przez ok 12 min. Brokuły wyłóż na metalowe sitko, sparz wrzątkiem i pozwól odparować wodzie. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszaj (użycie miksera nie jest konieczne) i dopraw solą i pieprzem. Do naczynia Żaroodpornego wyłóż kolejno: 1) plastry podgotowanych ziemniaczków 2) rybkę oprószoną solą i pieprzem 3) pokrojone różyczki brokuła 4) zalej sosem jogurtowo-chrzanowym I wstaw do rozgrzanego do 200 C piekarnika na ok. 40-45 min.
Netka