Rybna sałatka z selerem

Wszystkie warzywa starannie oczyścić i pokroić w słupki. Zalać przygotowane warzywa sosem sojowym oraz 1 łyżką oleju, wymieszać. Warzywa wrzucić na patelnię i podsmażyć przez 2 minuty. Umytą i osuszoną rybę pokroić w paski. Oprószyć mąką i solą. Jajko roztrzepać i zanurzać w nim rybę. Gotową rybę smażyć z obu stron na oleju. Usmażoną rybę przęłożyć na talerz, wymieszać z warzywami. Podawać na zimno.