Sposób przygotowania:
Rydzki na maśle
Nóżki odciąć nożem pod samym kapeluszem, umyć pod bieżącą wodą i dokładnie oczyścić blaszki najlepiej przy użyciu pędzelka, następnie dokładnie osuszyć.
Na patelni rozgrzać masło ale nie spalić, położyć radze najpierw blaszkami do spodu i smażyć około 5 minut następnie odwrócić i delikatnie opruszyć solą smażyć kolejne 5 minut.
Wyciągnąć na papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar masła.
Na patelni rozgrzać masło ale nie spalić, położyć radze najpierw blaszkami do spodu i smażyć około 5 minut następnie odwrócić i delikatnie opruszyć solą smażyć kolejne 5 minut.
Wyciągnąć na papierowy ręcznik aby odsączyć nadmiar masła.
