Ryż na mleku z truskawkami

1. Wodę zagotowujemy z mlekiem i szczyptą soli, wkładamy ryż w woreczkach i gotujemy do miękkości ryżu. Następnie ugotowany ryż dokładnie odsączmy z wody i wyjmujemy z woreczków.

2. Truskawki myjemy i bardzo dokładnie osuszamy, następnie usuwamy szypułki, miksujemy blenderem na gładki mus i przekładamy do garnka.

3. Mus z truskawek zagotowujemy dodając cynamon i cukier do smaku.

4. Na talerze nakładamy porcje ryżu i polewamy truskawkowym gorącym musem.

5. Podajemy i smacznego.