Sposób przygotowania:
Ryż po tatarsku
W płaskim rondlu z grubym dnem. rozgrzać olej, wrzuć orzechy i pestki słonecznika, upraż, stale mieszając. Dodaj ryż, lekko zrumień. Wlej dwie szklanki wody, dodaj paprykę, sól oraz rodzynki i gotuj pod przykryciem około 30 minut, często mieszając aż do wchłonięcia płynu.