Ryż z duszonymi pieczarkami

Ryż gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Obrane pieczarki kroimy w plasterki i dusimy na oleju pod przykryciem ok. 15 min. Doprawiamy do smaku. Obraną cebulkę kroimy i rumienimy na oleju razem z kucharkiem. Następnie usmażoną cebulkę łączymy z przygotowanymi pieczarkami. Ugotowany ryż przekładamy do talerza i łączymy z uduszonymi pieczarkami.