Sposób przygotowania:
Ryż z papryką i mięsem
Mięso kroimy na małe kawałki, przekładamy na patelnię i posypujemy przyprawami: solą, pieprzem oraz przyprawą kebab - gyros. Po czym podsmażamy do miękkości. (na dwóch łyżkach oliwy) Wodę zagotowujemy z kostką rosołową. Do bulionu wsypujemy ryż oraz drobno pokrojoną paprykę. Całość dusimy na wolnym ogniu do momentu, aż ryż napęczniej (co jakiś czas mieszamy). Na koniec do ryżu dodajemy mięso i dokładnie wszystko razem mieszamy. Porcję ryżu z mięsem wykładamy na talerz.