Ryż z sosem curry.

Wrzucamy ryż do dużej ilości gotujacej, posolonej wody i gotujemy go na sypko. Ugotowany, ocedzony i jeszcze ciepły ryż wkładamy do filiżanki aby nabral formę (nieobowiazkowe) Na gorącym oleju dusimy pokrojoną w paski cebule i dodajemy 2 łyżeczki curry. Do tak przygotowanego sosu dodajemy pokrojone w cienkie paski mięso wołowe, podsmażamy, podlawamy woda, solimy (jesli potrzeba) i dusimy na malym ogniu aż mięso będzie miekkie. Na talerzu robimy babkę z ryżu (jak w piaskownicy :-) i polewamy sosem na około .