Sposób przygotowania:
Ryż żurawinowy ze śmietaną
Do garnka wlać 4 szklanki wody i pół szklanki soku żurawinowego, zagotować. Wsypać wypłukany ryż i cukier waniliowy, ugotować na sypko. Zimną śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno, pod koniec połączyć z konfiturą i delikatnie wymieszać. Ugotowany ryż wyłożyć na talerze, polać sosem śmietanowym, ozdobić, podawać.