Sajgonki bardzo złociste

Odsądzamy fasolę, kukurydzę, przekładamy do miseczki. Kroimy w kostkę cebulę, paprykę. Z udka zdejmujemy mięso, kroimy w kostkę i smażymy na gorącym oleju, dodajemy paprykę, cebulę i smażymy 15 min., solimy, pieprzymy, dodajemy do pozostałych składników, doprawiamy curry. Papierki moczymy w letniej wodzie chwilę, wykładamy na nich porcję farszu i zwijamy. Następnie obsmażamy na złoto z każdej strony. Odsączamy na papierowym ręczniku.