Sałata lodowa z chrzanem

Sałatę i roszponkę opłukać, oczyścić z uszkodzonych liści i porwać na kawałki. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki, dodać do sałaty. Jogurt, olej, sok cytrynowy i chrzan połączyć ze sobą, doprawić solą i pieprzem oraz cukrem i dokładnie wymieszać. Utworzonym sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać. Cebule można zastąpić czerwoną, będzie wtedy delikatniejsza.