Sałata po francusku

Sałątę umyć, osączyć z wody i osuszyć. Delikatnie porwać na kawałki i ułożyć na salaterce. Ubić delikatny sos z żółtka, octu, oliwy, soli i cukru. Można dodać posiekany ząbek czosnku. Sałatę polać sosem, delikatnie wymieszać i odstawić na parę minut.
Smacznego!;-)