Renia (Kot w kuchni)

Renia (Kot w kuchni)

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 23]

Książka Kucharska: Mandarynkowy zawrót głowy

Sałata z surimi i mandarynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszna lekka sałatka o ciekawym zestawieniu smaków

Sałata z surimi i mandarynką

Składniki:

Sałata z surimi i mandarynką

 

  • 2 garście sałata,
  • 1-2 szt mandarynka,
  • 5-7 szt Oliwki czarne,
  • 0.5 szt avocado,
  • 4-5 paluszków surimi,
  • sos vinaigrette
  • oliwa

 

Sposób przygotowania:

Sałata z surimi i mandarynką
Sałatę porwać, ułożyć na talerzu. Mandarynkę obrać ze skórki i błonek, pokroić na kawałki. Dojrzałe avocado obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki. Paluszki krabowe pokroić pod skosem. Składniki ułożyć wraz z oliwkami na sałacie. Sos vinaigrette przygotować z oliwą dodając zamiast wody sok pozostały od mandarynek. Polać sałatkę.

Tagi:

sosy sałata