renatka1

renatka1

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 478]

Sałatka brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka brokułowa, pełna witamin i minerałów jest idealna propozycja ba lekką kolację. Polecam ponieważ jest znakomita.

Sałatka brokułowa Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka brokułowa

 

  • 1 brokuł
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 3 jajka
  • 2 pomidory
  • 200 g sera feta
  • 2 łyżki słonecznika
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • sól i pieprz do smaku
  • 2300 ml jogurtu naturalnego nie greckiego

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa

Etap 1

Sałatka brokułowa
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę oprószyć sola i pieprzem i podsmażyć.

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę oprószyć sola i pieprzem i podsmażyć na patelni, a następnie włożyć na dno salaterki.

Etap 2

Sałatka brokułowa
Brokuła podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie przez ok 7 minut.

Brokuła podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonej wodzie przez ok 7 minut. Przelać zimna wodą aby zachował ładny zielony kolor. Położyć na kurczaka.

Etap 3

Sałatka brokułowa
Na brokuła położyć jajka pokrojone w kostkę.

Na brokuła położyć jajka pokrojone w kostkę.

Etap 4

Sałatka brokułowa
W następnej kolejności na jajka położyć pomidorki.

W następnej kolejności na jajka położyć pomidorki również pokrojone w kostkę.

Etap 5

Sałatka brokułowa
Następnie na pomidorki ser feta, na koniec wszystko zalać jogurtem i posypać prażonymi na suchej patelni słonecznikiem i płatkami migdałowymi.

Następnie na pomidorki ser feta, na koniec wszystko zalać jogurtem i posypać prażonymi na suchej patelni słonecznikiem i płatkami migdałowymi. Schłodzić w lodówce przed podaniem.