nieuchwytna

nieuchwytna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 347]

Sałatka brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna, szybka i sycąca sałatka z brokułem. Można ją podać z pieczywem, sucharkami lub samodzielnie.

Sałatka brokułowa

Składniki:

Sałatka brokułowa

 

  • 1 brokuł
  • kilka rzodkiewek
  • 4 jajka
  • 6 plastrów szynki gotowanej
  • puszka kukurydzy
  • SOS:
  • 3 łyżki keczupu
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

 

  • łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa
Od brokuła odcinamy różyczki, gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru ok. 5 minut, nastepnie dobrze odcedzamy i studzimy, a potem kroimy na mniejsze części

Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kosteczkę.

Rzodkiewkę ścieramy na grubych oczkach, a szynkę kroimy w paseczki.

Kukurydzę odcedzamy.

Wszystkie składniki mieszamy w misce.

Z keczupu, majonezu i jogurtu przygotowujemy sos, wszystko łączymy, doprawiamy solą i pieprzem. Schładzamy.