monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1335]

Sałatka brokułowa i zespół

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Nasza dzisiejsza kolacja-chłopaki zajadali aż miło:)

Sałatka brokułowa i zespół Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka brokułowa i zespół

 

  • 150 g świeżego brokuła
  • 1 pomidor rzymski
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 1/4 cebuli
  • 3 jajka
  • 5 rzodkiewek
  • 1 łyżka octu z białego wina
  • 1 łyżka śmietany 12%
  • 1 łyżka majonezu
  • sól,pieprz
  • 1 łyżka posiekanego koperku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa i zespół
Jaja ugotować na twardo. Ostudzić,obrać ze skorupki. W garnku zagotować wodę i wrzucić brokuła i gotować około 5-7 minut. Przełożyć na sito,odsączyć z wody i przestudzić. Następnie osuszyć ręcznikiem papierowym i podzielić na mniejsze różyczki. Pomidora pokroić w średnią kostkę. Ogórka umyć,osuszyć i pokroić w małą kostkę. Dodać do miski. cebulkę drobno posiekać. Czyste rzodkiewki przekroić na ćwiartki i wrzucić do miski. Dodać brokuła. Jajka pokroić na ćwiartki i dodać do miski. Dodać sół i pieprz. W małej miseczce wymieszać ocet, śmietanę oraz majonez. Mieszankę wlać do miski i delikatnie połączyć z resztą składników. Odłożyć do lodówki na pół godziny. Przed podaniem posypać koperkiem. Smacznego!
Sałatka brokułowa i zespół
do pokrojonego pomidora dodać pokrojonego ogórka
Sałatka brokułowa i zespół
dodać brokuła oraz pokrojone rzodkiewki
Sałatka brokułowa i zespół
w osobnej miseczce wymieszać ocet śmietanę i majonez