Renia_Kawa

Renia_Kawa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Sałatka brokułowa z migdałami 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jedzmy kolorowo i zdrowo!

Sałatka brokułowa z migdałami 4

Składniki:

Sałatka brokułowa z migdałami 4

 

  • 250g brokułów
  • 90g fety
  • 2 jajka
  • 1 pomidor
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • 15g płatków migdałowych

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z migdałami 4
Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy, najlepiej na parze, natomiast jaja gotujemy na twardo. Następnie robimy sos łącząc majonez z jogurtem i przeciśniętym ząbkiem czosnku. Na talerzu układamy fantazyjnie ugotowane brokuły, pokrojone na ćwiartki jajka, pokrojonego w ósemki pomidora oraz pokrojoną w kostkę fetę. Wszystko polewamy przygotowanym sosem. Na koniec posypujemy płatkami migdałowymi. Smacznego!