zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Sałatka brokułowo jajeczna

  • 13
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

sałatka zawsze dobra jest ............

Sałatka brokułowo jajeczna Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka brokułowo jajeczna

 

  • 1/2 brokuła ( różyczki )
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 szk posiekanego szczypiorku
  • 1 cebula
  • 5 jajek ( ugotowanych na twardo )
  • 250 g mięsa z pieczonego kurczaka ( bez skóry i kości )
  • 2 łyżki majonezu
  • sól do smaku
  • pieprz kolorowy do smaku

 

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowo jajeczna
Do garnka wlać wodę, dodać trochę soli i zagotować. Do wrzątku wrzucić różyczki brokuła i gotować bez przykrycia 2 minuty a potem zahartować je przecedzając i przelewając bardzo zimną wodą. Ugotowane jajka obrać i pokroić w grubą kostkę. Cebulę i paprykę oraz kurczaka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać majonez i przyprawy i wymieszać sałatkę. Podawać po schłodzeniu w lodówce około 30 minut.
Sałatka brokułowo jajeczna
przygotować składniki sałatki i dodać do miski
Sałatka brokułowo jajeczna
sałatkę doprawić przyprawami i wymieszać