gusia1000

gusia1000

Szef Kuchni
[Przepisów: 62]

Sałatka buraczana 4

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 54

Polecam zrobienie tej sałatki do słoików na zimę. Robi się ją prosto i jest tania.W zimie, po otwarciu słoika jest idealna do drugich dań.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka buraczana 4

Składniki:

Sałatka buraczana 4

 

  • 1 kg. cukinia bez pestek,
  • 1 kg. cebula biała,
  • 1 kg. buraki czerwone,
  • 2 pęczki natka pietruszki,
  • niepełna szklanka ocet 10 %,
  • niepełna szklanka olej słonecznikowy,
  • 1 szklanka cukier,
  • do smaku-sól.

Sposób przygotowania:

Sałatka buraczana 4
Buraki zetrzeć na grubej tarce. Cukinię i cebulę pokroić w plastry.. Natkę pietruszki nie za grubo posiekać. Do cukinii i cebuli dodać do smaku soli. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce i zalać zalewą. Odstawić na pół godziny do przegryzienia się składników. Nakładać do słoików. Zakręcić i gotować na wolnym ogniu do 20 minut.

Podobne przepisy

Sałatka z buraczków

Sałatka z buraczków
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka warstwowa z burakiem, makrelą i fetą

Sałatka warstwowa z burakiem, makrelą i fetą
Ania321 Ania321
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa z cukinii z parówkami

Zupa z cukinii z parówkami
Babeczka35 Babeczka35
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa kalafiorowa z cukinią, pomidorem i papryką

Zupa kalafiorowa z cukinią, pomidorem i papryką
Ania321 Ania321
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z makrelą, pieczonym burakiem i pomidorem

Sałatka z makrelą, pieczonym burakiem i pomidorem
Ania321 Ania321
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

buraczana beza buraki cukinia bezy