Sałatka buraczana z mozzarellą

25 mar 2014 09:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczna sałatka dla wielbicieli buraków. Połączenie buraka z serem mozzarella , odpowiedni przyprawa i pyszna sałatka gotowa.

Składniki:

Sałatka buraczana z mozzarellą

4 szt buraki czerwone
sól morska
ser mozzarella
tymianek
pieprz
majonez 1 łyżka
śmietana 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Sałatka buraczana z mozzarellą

Buraki dobrze myjemy, szorujemy szczoteczkę i gotujemy w łupinach. Po ugotowaniu studzimy je obieramy i kroimy w kosteczkę. Ser mozzarella kroimy w kostkę dość dużą . Łączymy buraki z serem. Doprawiamy sola ,pieprzem do smaku. Dodajemy odrobinę tymianku .Mieszamy z majonezem i śmietana . Sałatkę chłodzimy i podajemy.