Sałatka buraczano- ziemniaczana

Ziemniaki i buraki gotujemy w mundurkach. Jak już będą miękkie, to studzimy i obieramy. Kroimy w sporą kostkę, wrzucamy do miski i dorzucamy parówki obrane z osłonek i pokrojone w półplasterki i kiszone ogórki pokrojone w półplasterki. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i dodajemy majonez i obie musztardy. Po wymieszaniu doprawiamy do smaku sporą ilością pieprzu i ewentualnie solą.