Cukiereczek13

Cukiereczek13

Złoty Ekspert
[Przepisów: 651]

Sałatka chrzanowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka o charakterystycznym smaku, idealna do chleba lub jako samodzielna przekąska

Sałatka chrzanowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka chrzanowa

 

  • 5 jajek,
  • 300g żółtego sera,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • cebula perłowa 250g,
  • pierś z kurczaka 350g,
  • sól 1/2 łyżeczki,
  • pieprz 1/3 łyżeczki,
  • papryka słodka 1 łyżeczka,
  • Sos:
  • majonez 5 łyżek,
  • jogurt naturalny 7 łyżek,
  • chrzan 9 łyżeczek (180g),

 

Sposób przygotowania:

Sałatka chrzanowa
Ser ścieramy na grubych oczkach tarki. Jajka kroimy w drobną kostkę. Cebulę i kukurydzę odsączamy. Pierś z kurczaka płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w drobną kostkę. Oprószamy ją solą, pieprzem i słodką papryką i podsmażamy na rumiano na patelni. Po usmażeniu odsączamy nadmiar tłuszczu. Jogurt i majonez mieszamy z chrzanem, doprawiamy ewentualnie solą i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki umieszczamy w misce i mieszamy z powstałym sosem. Sałatkę odstawiamy do przegryzienia. Podajemy przyozdobioną natką pietruszki lub szczypiorkiem. Życzę smacznego :)
Sałatka chrzanowa
Ser ścieramy na grubych oczkach tarki.
Sałatka chrzanowa
Jajka kroimy w drobną kostkę. Cebulę i kukurydzę odsączamy.
Sałatka chrzanowa
Jogurt i majonez mieszamy z chrzanem, doprawiamy ewentualnie solą i pieprzem.
Sałatka chrzanowa
Wszystkie składniki sałatki umieszczamy w misce i mieszamy z powstałym sosem.