Sałatka Czerwony Kapturek

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.

Cebulę drobno pokroić, pieczarki pokroić w półplasterki (jeśli pieczarki są większe to na mniejsze kawałki). Razem usmażyć na oleju, ostudzić. Doprawić solą i pieprzem.

Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o małych oczkach. Pomidor pokroić w niewielką kostkę.

W 4 szklankach układać warstwowo kolejno: kurczak - łyżeczka majonezu (rozsmarować) - cebulę z pieczarkami - łyżeczka majonezu (rozsmarować) - jajka - ser żółty - pomidor - sól i ew. biały pieprz.