sałatka gyrosowa po tajsku

24 lis 2009 12:07
4

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 13

szybka w przygotowaniu sałatka pod warunkiem,że mamy już upieczone mięso z kurczaka.Nieco zmodyfikowana sałatka gyros, z sosem tajskim;

Składniki:

sałatka gyrosowa po tajsku

4 porcje:

1/2 sałaty lodowej
1 udko kurczaka wraz z nóżką (upieczone)
mała cebulka
5 łyżek kukurydzy konserwowej
około 6 łyżek sosu tao tao słodko tajskiego
5 łyżek czerwonej fasoli
1/2 szklanki majonezu
1 ząbek czosnku
1 kostka knorr koperkowa
1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu

Sposób przygotowania:

sałatka gyrosowa po tajsku

Na płaskim naczyniu najlepiej przezroczystym układamy poszatkowaną sałatę, następnie drobno pokrojone upieczone mięso z kurczaka, poszatkowaną cebulę, po całości rozrzucamy 5 łyżek kukurydzy; skrapiamy po całości sosem TaoTao słodkim chili bądź słodko-tajskim, posypujemy po całości 5 łyżkami czerwonej fasoli.Całość przykrywamy majonezem; posypujemy posiekanym ząbkiem czosnku, posypujemy kostką koperkową knorr bądź świeżym koperkiem, następnie pieprzem czarnym.Odstawiamy do lodówki na 20 minut.