Sałatka jajeczna 3

jajka myjemy i gotujemy na twardo. Następnie zalewamy zimna woda i odstawiamy na bok. Sałatę dokładnie myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i układamy na dużym talerzu. Fasole odsączamy z zalewy i posypujemy sałatę. Dodajemy kapary. Szynke kroimy na długie bardzo cienkie plastry (prawie jak nitki) i układamy na reszcie składników. jajka obieramy, kroimy w ćwiartki i dodajemy do sałaty. Całość posypujemy sola i pieprzem, dodajemy majonez i mieszamy dokładnie.