Sałatka jajeczno - łososiowa

Jaja gotujemy na twardo w mocno osolonej wodzie (to ułatwi ich późniejsze obieranie oraz zabezpieczy jajka przed pęknięciem w trakcie gotowania). Studzimy je, obieramy z łupinek. Kroimy w dość spore kawałki. łososia kroimy w cienkie paseczki. Mieszamy z jajkami. Solimy i pieprzymy, dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Majonez mieszamy z jogurtem. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę. Podajemy od razu.