Sałatka jarzynowa

27 lut 2018 11:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Najpopularniejsza polska sałatka. Każdy ją zna i każdy ją robi ale każdy na swój sposób dodając różne składniki.

Składniki:

Sałatka jarzynowa

5 marchewek
2 ziemniaki
1 średnia pietruszka
mały kawałek selera
6 jajek ugotowanych na twardo
1 kwaśne jabłko
2 puszki groszku konserwowego
1 nieduża cebula
5 sporych ogórków kiszonych
3 spore ogórki konserwowe
sól, pieprz
musztarda
majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa

ETAP 1:

Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę i selera ugotować bez obierania. Wystudzić i obrać ze skórki. Pokroiłam w drobną kostkę i wrzucić do miski.

Jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Jajka ugotować na twardo i po ostudzeniu również pokroić w kostkę.

Ogórki pokroić w kostkę i odcedzić z nadmiaru soku. Groszek odcedzić z zalewy. Cebulę obrać i poszatkować.

Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić solą i pieprzem i na koniec wymieszać z majonezem. Schłodzić w lodówce.